(06-05-06) Sport, carboidrati e altitudine
Un RCT su 16 uomini in forma ha mostrato che i carboidrati non hanno effetto sulle performance condotte a livello del mare, ma le migliorano decisamente a 4300 m di altezza se confrontate con placebo (80 vs 105 min, p<0.01).
Fonte: Fulco CS. et al. Carbohydrate supplementation improves time-trial cycle performance during energy deficit at 4,300-m altitude. J Appl Physiol. 2005 Sep;99(3):867-76.
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