(29-11-10) La dieta nell'infanzia riduce il rischio di diabete di tipo 1

Un intervento dietetico durante l'infanzia sembra in grado di promuovere
effetti a lungo termine sui marker dell'autoimmunit? delle beta-cellule
pancreatiche: tali marker possono riflettere un processo autoimmune che pu?
determinare lo sviluppo di diabete di tipo 1. Lo segnala uno studio condotto da
Mikael Knip, dell'universit? di Helsinki, e collaboratori, al termine di un
trial randomizzato in doppio cieco effettuato su 230 bambini con suscettibilit?
conferita da Hla al diabete di tipo 1 e almeno un familiare affetto dalla
malattia. Quando la madre non poteva allattare durante i primi 6-8 mesi di
vita, i bambini sono stati alimentati con una formula a base di caseina
idrolizzata oppure una formula convenzionale basata sul latte vaccino
(controlli). Durante un periodo di osservazione mediano di 10 anni i bambini
sono stati sottoposti a una serie di misurazioni riguardanti gli autoanticorpi
contro l'insulina, l'acido glutammico decarbossilasi, l'antigene 2
dell'insulinoma, il trasportatore 8 dello zinco e anticorpi contro le isole
pancreatiche. I bambini sono stati monitorati fino al decimo anno d'et? per
cogliere l'eventuale sviluppo di diabete di tipo 1. Il dato pi? importante
riguarda il rapporto di rischio (Hr) non corretto per uno o pi? autoanticorpi
che si rivela favorevole al gruppo idrolisato di caseina rispetto a quello
controllo (0,54). Inoltre, l'Hr aggiustato per una differenza osservata nella
durata dell'esposizione alle formule si ? attestata su 0,51, mentre il tasso di
eventi avversi riportati era simile nei due gruppi. L'Hr non corretto e
corretto per la positivit? per due o pi? autoanticorpi ? risultata, nel gruppo
caseina rispetto al controllo, rispettivamente pari a 0,52 e 0,47.

Fonti:
N Engl J Med, 2010; 363(20):1900-8
doctornews33

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