(09-12-10) Influenza: ecco gli alimenti che non devono mai mancare

L?influenza stagionale ? alle porte. Come difendersi e come prevenirne il contagio?
Gli esperti del Policlinico San Matteo di Pavia puntano sulla corretta alimentazione e consigliano di non farsi mai mancare alcuni alimenti nella dieta quotidiana.
Vediamo nel dettaglio quali sono gli alimenti salva-influenza.
Innanzitutto tutti quelli ricchi di vitamine. In particolare betacarotene, e Vitamine C e vitamina E: kiwi, spinaci, agrumi, carote, mandorle e frutta secca, zucca, olio extravergine di oliva.
Si tratta di prodotti di stagione ricchissimi di importanti vitamine che svolgono una preziosa azione antiossidante e stimolante per il sistema immunitario.
L?elenco di alimenti che prevengono l?influenza sia arricchisce anche di prodotti non molto diffusi, come le barbabietole rosse, i broccoli, il prezzemolo e le cime di rapa
Fonte: pagine mediche.it

Commento del Dott. Parisi: aggiungerei miele biologico e zenzero

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