(25-01-11) Alcol, piu' rischi per bevitori del fine settimana

(Adnkronos Salute) - Pessima idea quella di evitare i drink durante la
settimana per concederseli solo nel weekend. In questo modo si pensa di
limitare il consumo di alcolici, ma secondo un recente studio dei ricercatori
francesi dell'Universit? di Tolosa, questa abitudine rischia di fare pi? danni
rispetto a un consumo regolare e costante. Lo studio, pubblicato sul 'Bmj', ha
confrontato le abitudini in fatto di alcolici degli uomini di mezz'et? in 3
citt? francesi con i coetanei di Belfast (Irlanda del Nord), esaminandone anche
gli effetti sulla salute.Ebbene, se i primi bevono di pi? in generale (circa 30
unit? di alcol a settimana), i secondi - che pure si limitano a 22 unit? -
corrono un rischio doppio di infarto o di morire per un attacco cardiaco. E
questo non perch? la dieta dei francesi sia pi? sana. Infatti gli uomini
d'Oltralpe presentavano valori di pressione pi? alta, soffrivano pi? di diabete
e avevano gli stessi livelli di colesterolo degli irlandesi. La differenza pi?
significativa, spiegano i ricercatori, sta nel modo di bere: i francesi
consumano alcolici (soprattutto vino) poco e spesso nel corso della settimana,
e questo sembra avere un effetto protettivo per il cuore.Gli irlandesi, invece,
concentrano la maggior parte del loro consumo di alcolici in un paio di giorni
nel weekend, in cui decisamente alzano il gomito. Un approccio molto pi?
dannoso rispetto a quello francese, perch? costringe l'organismo a
metabolizzare all'improvviso una gran quantit? di alcol, producendo una
sostanza chimica che favorisce, di fatto, il restringimento dei vasi. Non solo:
le sbornie regolari del fine settimana favoriscono l'accumulo di grasso
addominale, collegato a cardiopatie, diabete e forme di tumori.

Fonte: univadis.it

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