(20-05-06) GB: al bando ?cibo spazzatura? da scuole

Da settembre via fritti, insaccati e carne di bassa qualit? dalle mense dei ragazzi. Sostituiti da frutta, verdura e pesce

Aumentato di 280 milioni di sterline il budget
LONDRA- il segretario all'istruzione Alan Johnson ha reso noto oggi che verranno eliminati dalle mense scolastiche della Gran Bretagna i cibi ricchi di sale e grassi, e in particolare hamburger e salsicce provenienti da carne di scarsa qualit?, dolci e snacks. la decisione, pare sia stata fortemente influenzata da una campagna-denuncia di Jamie Oliver, noto chef tv.
Le patatine fritte non potranno essere servite ai ragazzi pi? di due volte alla settimana. Johnson ha spiegato: ?questi nuovi standard qualitativi metteranno fine a decenni di negligenza in materia e assicureranno agli studenti un sano regime alimentare... la salute dei nostri ragazzi non pu? essere una zona di compromessi?. Il Governo mantiene dunque la promessa - fatta l'anno scorso - di aumentare di 280 milioni di sterline il budget dedicato alle mense. Dal prossimo anno scolastico, il ministero dell'Istruzione dichiara che saranno garantiti ogni giorno ?carne di qualit?, pesce, pollo, frutta e verdura?.

Fonte: corrieredellasera.it

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