(05-12-05) Alcool e obesit?: Pochi bicchieri alla settimana riducono il rischio di obesit

Le persone che bevono regolarmente piccole quantit? di alcool hanno meno probabilit? di essere obese rispetto a coloro che non ne bevono affatto. Lo sostiene uno studio pubblicato sulla rivista "BMC Public Health", secondo il quale il consumo di pochi bicchieri alla settimana riduce il rischio di obesit?. Bere quattro bicchieri o pi? al giorno, invece, aumenta questo rischio del 46 per cento.
Ahmed Arif del Texas Tech University Health Sciences Center di Lubbock e James Roher della Mayo Clinic di Rochester, negli USA, hanno analizzato i risultati del National Health and Nutrition Examination Survey III in un gruppo di 8236 soggetti non fumatori. I partecipanti avevano risposto a un questionario sulle proprie abitudini, e il loro indice di massa corporea (BMI) era stato misurato.
I risultati dell'analisi mostrano che coloro che bevono in media uno o due bicchieri di alcolici alla settimana hanno il 27 per cento di probabilit? in meno di essere obesi rispetto ai non bevitori. Per i bevitori accaniti, invece, il discorso si capovolge.
I meccanismi dell'effetto protettivo dell'alcol sull'obesit? non sono ancora del tutto chiari, e gli autori sottolineano che "i dati non consentono di suggerire ai non bevitori di cominciare a bere per ridurre il proprio peso corporeo". Tuttavia, i risultati sembrerebbero contrari alla strategia di una totale astensione dall'alcol, almeno da parte di coloro che gi? ne consumano regolarmente.

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