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Le ricerche di Gerona 2005

(21-05-11) Mirtilli: alleati contro l?obesit




Grazie al contenuto di polifenoli, i mirtilli sono riconosciuti per le loro
doti cardioprotettive. Ma sarebbero anche un'arma naturale per combattere
l'obesit?, contribuendo all'inibizione dell'adipogenesi e inducendo la
lipolisi. ? quanto hanno riscontrato i ricercatori della Texas Woman's
University di Denton, e dell'American Society for Nutrition.
Gli studi, condotti su tre gruppi di topi, hanno mostrato che una dose pi?
alta di polifenoli ha portato una diminuzione di lipidi pari al 73%, che si ?
limitata invece al 27% con un quantitativo pi? basso. Ora gli studi devono
essere condotti sugli uomini, per testare cos? le dosi anche su di loro.

Fonte: Edott.it

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