(20-07-11) Omega-3 riducono ansia e infiammazione

Un sano apporto di grassi omega 3 riduce significativamente l?infiammazione, i sintomi ansiosi e lo stress psicologico. Lo studio


Gli acidi grassi essenziali Omega-3 sono noti per il loro uso nel controllo del colesterolo e altri fattori predisponenti le malattie cardiovascolari. Contenuti in diversi alimenti e in integratori a base di olio di pesce, secondo un nuovo studio, possono ridurre significativamente sia l?infiammazione dell?organismo che i sintomi dell?ansia e dello stress psicologico.

Quando l?organismo viene attaccato da agenti esterni o interni nocivi reagisce con un?infiammazione caratterizzata dall?elevata presenza di sostanze chiamate citochine. Gli omega-3, secondo quanto riportato dalla rivista Brain, Behaviour and Immunity su cui ? stato pubblicato lo studio, sono in grado di ridurre il livello di citochine. La presenza di queste sostanze, che promuoverebbero l?infiammazione ? anche stata collegata all?ansia e allo stress psicologico. Abbassando cos? il livello di citochine, i ricercatori dell?Universit? dell?Ohio intendevano appurare se si abbassava anche il livello di ansia.

Per valutare le loro ipotesi, i ricercatori hanno coinvolto un gruppo di 68 studenti in medicina. Questi sono stati poi suddivisi in due gruppi per ricevere rispettivamente un integratore a base di olio di pesce ? che conteneva circa 4-5 volte la quantit? di olio di pesce che si ricaverebbe da una porzione di salmone ? o un palcebo.
?Abbiamo ipotizzato che la somministrazione ad alcuni studenti di supplementi omega-3 farebbe diminuire la loro produzione di citochine proinfiammatorie, rispetto ad altri studenti che hanno ricevuto solo un placebo?, spiega Janice Kiecolt-Glaser, professore di psichiatria. E i risultati le hanno dato ragione: difatti quelli che avevano ricevuto gli omega-3 hanno mostrato una riduzione del 20% di ansia, stress e disagio psicologico rispetto al gruppo placebo.

?Pensavamo che gli omega-3 potessero ridurre lo stress indotto dall?aumento di citochine che di norma, nei test, vengono prodotte dal nervosismo?, ha aggiunto la ricercatrice spiegando il perch? si ? voluto incentrare l?attenzione su questo aspetto.
Tuttavia, anche se lo studio ha suggerito che l?uso di omega-3 pu? essere d?aiuto nel ridurre i sintomi dovuti a stress psicologico, ?potrebbe essere troppo presto per raccomandare un ampio utilizzo di integratori di omega-3 per tutte le persone, specialmente considerando il costo e la limitata offerta di pesce necessari per fornire l?olio?, ha sottolineato Marta Belury coautrice dello studio.

Fonte: Corrieredellasera.it

News

---

In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.