(20-07-11) Stato nutrizionale: quali variabili correggere

Lo stile di vita e le abitudini alimentari sono indicatori predittivi dello stato nutrizionale e delle alterazioni della tolleranza al glucosio (OGTT)
Lo stile di vita e le abitudini alimentari sono indicatori predittivi dello stato nutrizionale e delle alterazioni della tolleranza al glucosio (OGTT) nel rischio di diabete.
Lo studio
Un gruppo di ricercatori dei Paesi Bassi della Maastricht University (Maastricht ? Netherlands) ha condotto un piano di sorveglianza per la prevenzione del diabete.
Nell?osservazione sono stati coinvolti 147 soggetti IGT (intolleranti al glucosio) di etnia caucasica e randomizzati in due gruppi.
Il primo era il gruppo d?intervento (INT ? correzione della dieta e dello stile di vita con aumento dell?attivit? fisica) composto da 74 soggetti (38 maschi, 36 femmine) e l?altro era il gruppo di controllo (CON ? nessun trattamento) composto da 73 soggetti (37 maschi, 36 femmine).


Tutti partecipanti erano annualmente sottoposti alle seguenti misure: BMI, antropometria, OGTT, insulino-resistenza (HOMA), capacita respiratoria aerobica massima (VO2 max), quadro lipidico plasmatico e pressione arteriosa. Risultati: il gruppo INT ha diminuito l?assunzione di grassi, aumentando quella di carboidrati con un aumento della VO2 max al confronto con il gruppo CON.


Il peso corporeo nei due gruppi di soggetti non ? significativamente cambiato.
Dopo le prime 2 ore, il test OGTT era aumentato nel gruppo INT, ma l?incremento era inferiore rispetto al gruppo CON. L?incidenza del diabete era inferiore negli INT rispetto ai CON (30 vs 56%).
Le variazioni del peso corporeo erano associate alle variazione dell?OGTT. I soggetti, che abbandonavano il piano di sorveglianza, mostravano una bassa aderenza all?attivit? fisica aerobica, uno stato socioeconomico inferiore, un BMI pi? elevato e la glicemia a 2 h dal carico pi? elevata, rispetto ai soggetti che non avevano abbandonato il progetto. Gli autori concludono confermando l?importanza degli interventi correttivi della dieta e dello stile di vita. Queste correzioni abbinate sono efficaci se prolungate nel tempo e, in ogni caso, le condizioni socioeconomiche, il BMI e la glicemia a 2 ore dal carico, possono essere utilizzati come indicatori predittivi dell?abbandono del progetto.

Autore: Patrizia Maria Gatti

Fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21587283
Eur J Clin Nutr. 2011 May 18. [Epub ahead of print]
Predictors of lifestyle intervention outcome and dropout: the SLIM study.

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