(16-09-11) Studio, sprint da caffe' la mattina solo 'effetto placebo'

Roma, 2 set. (Adnkronos Salute) - Un risveglio senza caff? ? come una notte senza stelle. Ogni italiano che si rispetti la pensa cos? e non riesce a 'carburare' senza una o due tazzine prima di cominciare la giornata. Risultato: la mattina si carica di energia e buonumore, impossibili da ottenere senza la giusta dose di caffeina. Ma i ricercatori della University of East London (Gb) non la pensano cos?. Anzi, giurano che si tratta solamente di un 'effetto placebo' creato dalla nostra mente. Sacrilegio per gli abitanti della Penisola, dove si serve il caff? pi? buono del mondo? No, in base ai dati scientifici pubblicati sulla rivista 'Appetite': per l'indagine sono stati arruolati 88 volontari amanti del caff? fra i 18 e i 47 anni d'et?. In una serie di test organizzati per misurare la performance mentale delle 'cavie umane', i tempi reazione agli stimoli e l'umore, a una parte dei partecipanti ? stata somministrata una bevanda decaffeinata del tutto simile a un espresso. Ebbene, anche coloro che sono stati 'ingannati' hanno giovato di un miglioramento dei parametri analizzati, alcuni persino a livelli superiori rispetto a chi ha gustato un vero caff?. La spiegazione la danno gli autori della ricerca: "Questi risultati - assicurano - suggeriscono che l'effetto 'sprint' del caff? viene in qualche modo anticipato dalla mente. Questo perch? il caff? ? notoriamente una bevanda eccitante, ma il cervello lo sa talmente bene che ancora prima di gustarlo o anche quando si beve qualcosa che non contiene caffeina, mette in moto una reazione che ci fa sentire pi? energetici".

Fonte: univadis.it

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