(26-11-11) Pi? proteine contro l?invecchiamento muscolare

SARCOPENIA NEGLI ANZIANI EVITABILE CON PI? PROTEINE

Sembra che una maggiore assunzione di proteine, abbinata all?esercizio
fisico , possa contrastare la perdita di massa muscolare (sarcopenia) negli
anziani.

In particolare, si ? visto che l?entit? definita ?obesit? con sarcopenia?
rappresenta da vicino il processo di perdita di massa muscolare combinato all?
aumento del grasso corporeo tipico delle persone anziane che, tra l?altro, si
accompagna a riduzione della forza e della funzione muscolare, ridotta qualit?
di vita e morte precoce.

Partendo da queste associazioni pericolose sono state proposte e revisionate
diverse strategie d?intervento per i soggetti anziani sani.
Si ? cosi evidenziato che sia la dieta , sia l'esercizio fisico, sono
essenziali per prevenire e invertire la perdita di muscolo e l?aumento della
massa grassa.

L?approccio alimentare adatto, a questi soggetti, dovrebbe quindi comprendere,
sia una dieta ricca di proteine che la possibilit? di supplementazioni
proteiche.

Il personale di assistenza va, dunque, stimolato all?educazione degli anziani,
sia verso una dieta adeguata, sia verso un aumento dell?attivit? fisica.

FontI
Sarcopenic Obesity: Strategies for Management.
Am J Nurs. 2011 Nov 11. [Epub ahead of print]

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