(01-12-11) Il t? verde: un potente alleato per il cuore

FUNCTIONAL POINT - 28 novembre 2011

I polifenoli presenti nel t? verde sono stati a lungo studiati per il loro effetto preventivo nei confronti delle patologie cardiovascolari e dei tumori.
Uno studio condotto in Giappone nel 2006 e riconfermato con un articolo pubblicato nel 2008 si ? occupato di ricercare l'associazione tra l'abitudine a bere t? verde e la mortalit? sia in generale, sia legata a cause specifiche (patologie cardiovascolari e tumore).
All'inizio dello studio sono stati reclutati pi? di 40.000 adulti tra i 40 e i 79 anni di et?, che non avessero avuto episodi di ictus, patologie cardiovascolari o tumori.
Mediante un questionario sono stati raccolti i dati relativi al consumo di t? verde e, in base alle abitudini riportate, i partecipanti sono stati suddivisi in quattro categorie di consumo: meno di una tazza al giorno, 1-2 tazze/d?, 3-4 tazze/d? e pi? di 5 tazze/d?. Il follow-up ? stato di 11 anni per quanto riguarda la mortalit? in generale e di 7 anni per la mortalit? cardiovascolare o per tumore.
L'analisi dei risultati ha evidenziato l'esistenza di un'associazione inversa tra il consumo di t? verde e la mortalit?. In particolare sarebbero le donne a beneficiare maggiormente dell'effetto protettivo del t? verde.
Anche la mortalit? per cause cardiovascolari sembrerebbe essere inversamente associata al consumo di t? verde, soprattutto nelle donne.
Nelle partecipanti che hanno dichiarato di berne da 3 a 5 tazze al giorno, l'incidenza era minore del 31% rispetto a quelle che ne bevevano meno di una tazza al d?. In particolare la protezione maggiore sarebbe nei confronti dell'ictus.

Fonte: Marzio Nocchi
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