(5-07-06) Programma del 2? Congresso Annuale di Gerona 2005 16-09-2006

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MATTINO
Moderatore: Eddy Ottoz
9.15
Saluti di benvenuto
9.30
L?alimentazione Darwiniana
Prof. Giovanni Ballarini
10.05
Il controllo nutrizionale del rischio cardiovascolare
Dott. Andrea Poli
10.40
Cambiamenti prestativi negli atleti in Zona
Prof. Nicola Silvaggi
11.15
Break in Zona
11.30
Omega 3 e stress ossidativo
Prof. Benvenuto Cestaro
12.05
La Zona e il cuore
Prof. Mariano Casali
12.35
Tavola Rotonda


13.00

Pausa Pranzo


POMERIGGIO
Moderatore: Prof. Claudio Orizio
14.30
La Zona e lo sport
Eddy Ottoz
16.05
Restrizione calorica bilanciata e anti-aging
Dott. Andrea Baroncini
16.40
Normativa sulle diete
Dott. Bruno Platto
17.15
Break in Zona
17.30
Le critiche alla Zona
Dott. Aronne Romano
18.00
Cibo tra desiderio e bisogno
Prof. Francesco Rovetto
18.30
Tavola Rotonda

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