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Le ricerche di Gerona 2005

(11-02-12) Malnutrizione e osteoporosi


L'osteoporosi riguarda il 50% delle donne di oltre 80 anni con prevalenza nelle pi? anziane specie se vivono in comunit? istituzionali.

La malnutrizione, l'inattivit? fisica e altri fattori eziologici possono portare a una riduzione notevole della massa magra muscolare e ossea: la sarcopenia. Tra i fattori eziologici pi? comuni, in questo generale impoverimento, alcune citochine hanno un effetto sulla proteolisi e la ristrutturazione delle ossa, interferendo con il metabolismo degli osteoclasti.

Infiammazione o stress sono responsabili di rimaneggiamento osseo sfavorevole e di una perdita di proteine con conseguente deterioramento della prognosi e delle funzioni muscolari. In proposito in una recente revisione son stati considerati gli studi pubblicati dal 1980 fino al 2010 che riportavano i rapporti tra i compartimenti corporei proteici, la malnutrizione e ladensit? minerale ossea.

Si ? cos? sostanzialmente evidenziato che un aumento dell'apporto proteico giornaliero potrebbe avere un effetto positivo sulla densit? minerale ossea e prestazioni funzionali (prevenzione primaria e secondaria).

Dunque tra le misure preventive nella nutrizione dell?anziano va presa in considerazione anche l?opzione dell?aumento della quota proteica quotidianaaccompagnato a una sufficiente attivit? fisica .

Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22182816 Geriatr Psychol Neuropsychiatr Vieil. 2011 Dec 1;9(4):399-408.
Nutrition and osteoporosis in elderly
.

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