(05-07-12) Alimentazione: mangiare quattro volte al d? mantiene in forma

Che la chiave per prevenire l'obesit? sia mantenere sane abitudini alimentari non ? nulla di nuovo, ma uno studio condotto dall'Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Cienti'ficos fa un ulteriore passo avanti.
La ricerca dimostra che alcune abitudini salutari come mangiare pi? di quattro volte al giorno o mantenere una velocit? adeguata durante i pasti, ? legata a una minore quantit? di grasso corporeo, indipendentemente dall'attivit? fisica. I dati sono stati ottenuti attraverso la somma di sei pliche cutanee e del girovita di 1.978 adolescenti (1.017 ragazze) tra i 13 e i 18 anni d'et? provenienti da cinque citt? della Spagna (Granada, Madrid, Murcia, Santander e Saragozza), valutando anche il ruolo dell'attivit? fisica nel tempo libero.
I maschi misuravano e pesavano di pi?, oltre ad avere un girovita pi? ampio e un'abitudine a mangiare pi? velocemente; tuttavia secondo lo studio pubblicato su Journal of Adolescent Health, il grasso accumulato era in quantit? inferiore. L'influenza benefica del consumo quotidiano di colazione sull'obesit? pu? essere rilevante soprattutto nei maschi adolescenti che non praticano attivit? fisica, e tra coloro che saltavano questo pasto c'erano valori di grasso corporale pi? alti.
"Abbiamo dimostrato che una ragazza su quattro e un maschio su tre sono in sovrappeso o obesi", ha detto a SINC Sonia Gomez Martinez, autrice dello studio. Tuttavia, solo il 18,5 per cento dei ragazzi non praticava alcuno sport, a fronte del 48,5 per cento delle ragazze".

Fonte: paginemediche.it

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