(11-12-05) Gli svizzeri sempre pi? obesi

L'obesit?, che concerne ben un terzo della popolazione, sta diventando un crescente problema in Svizzera. ? quanto risulta dal rapporto federale sull'alimentazione.

Il sovrappeso comporta costi annuali stimati a 2,7 miliardi di franchi per la Svizzera.

Gli svizzeri continuano a mangiare troppo e in modo non equilibrato. Nell'alimentazione si ritrovano soprattutto troppi grassi e troppo zucchero.

? quanto rileva il quinto Rapporto sull'alimentazione, pubblicato dall'Ufficio federale della sanit? pubblica (UFSP).

Secondo lo studio, realizzato ogni 7 anni, il 37% degli adulti erano da considerare obesi nel 2002, contro il 30% nel 1992.

In termini assoluti, ci? significa che 2,2 milioni di Svizzeri hanno problemi
di sovrappeso o obesit? e il loro numero aumenta ogni anno di circa 50'000 persone.

Numerosi danni alla salute

Le cause dell'obesit? sono ormai note: un'alimentazione sbagliata, troppo ricca di grassi e zuccheri, la mancanza di attivit? fisiche e anche lo stress che stimola a cercare "consolazioni" alimentari.

Per quanto concerne i bambini, gli specialisti mettono inoltre l'accento sulla televisione e i videogiochi. L'obesit? ? in pratica proporzionale anche al loro "consumo".

Il sovrappeso ? all'origine di una lunga lista di danni alla salute: a cominciare da problemi meccanici, come l'usura delle articolazioni, le difficolt? respiratorie, le apnee del sonno.

L'obesit? provoca in moltissimi casi affezioni ancora ben pi? gravi, tra cui il diabete, le insufficienze renali, l'arteriosclerosi o gli accidenti cardiovascolari.

In seguito ad un'alimentazione eccessiva e alla mancanza di mobilit?, circa 250'000 persone soffrono di diabete in Svizzera, ha sottolineato il direttore dell'UFSP, Thomas Zeltner.

E, fatto altrettanto preoccupante, il loro numero aumenta ogni anno di ben il 10%.

Priorit? alla prevenzione

Per il ministro dell'interno Pascal Couchepin, un cambiamento delle abitudini alimentari permetterebbe sicuramente a molti svizzeri di godere di una salute migliore.

Secondo il consigliere federale, mai come adesso i prodotti sul mercato sono sicuri e la scelta vasta. Non ? quindi corretto proiettare sugli alimenti lecattive abitudini dei consumatori.

Nel settore dell'alimentazione, la Confederazione punta principalmente sulla prevenzione, ha ricordato il ministro dell'interno, responsabile delle questioni sanitarie.

"Lo Stato non vuole intervenire nel piatto dei cittadini", ha rassicurato Couchepin.

Mezzi finanziari ridotti

Per lottare pi? efficacemente contro il problema dell'obesit?, le autorit? sanitarie svizzere hanno lanciato tre anni fa il programma Suisse Balance, destinato a sensibilizzare la popolazione sull'importanza di un'alimentazione equilibrata.

Secondo Thomas Zeltner, la lotta contro i grassi corporali eccessivi si dimostra alquanto difficile.

Anche perch? l'UFSP dispone di pochi mezzi finanziari per realizzare i programmi di prevenzione necessari.

Nel 2005, le autorit? sanitarie hanno potuto devolvere soltanto 1 milione di franchi per queste campagne.



Fonte: swissinfo e agenzie

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