(17-01-13) Via libera al pesce in gravidanza: pi? benefici che danni

Consumare pesce in gravidanza migliora lo sviluppo cognitivo dei bambini. La
conferma arriva da uno studio del pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition
realizzato da un gruppo di universit? e coordinato da quella di Rochester. Lo
studio ha coinvolto 225 mamme native delle Seychelles, dove la dieta prevede un
grande consumo di pesce. I loro figli sono stati seguiti per vari anni con
diversi test di valutazione dello sviluppo e dell'intelligenza.

?Lo studio ha mostrato che non ci sono effetti avversi dall'esposizione
prenatale al mercurio, almeno fino ai cinque anni, su almeno dieci parametri
dello sviluppo - scrivono gli scienziati - al contrario, abbiamo trovato
un'associazione positiva tra il livello di nel sangue delle mamme degli acidi
grassi polinsaturi, tipici del pesce, e lo sviluppo del linguaggio?.

Fonte: edott.it

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