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Le ricerche di Gerona 2005

(17-03-13) Ischemia intestinale: l'olio d'oliva riduce le infiammazioni


Alcuni componenti dell'olio d'oliva riducono l'infiammazione associata all'ischemia intestinale e al danno da riperfusione, quando cio? la circolazione sanguigna torna al tessuto dopo un periodo di ischemia.
La scoperta ? di un team di ricercatori dell'Universit? di Messina ed ? stata descritta in un articolo pubblicato sul Journal of Leukocyte Biology. Lo studio dimostra che l'oleuropeina aglicone, un polifenolo presente nell'olio di oliva, riduce l'infiammazione associata all'ischemia intestinale e al danno da riperfusione nei topi.
La ricerca aggiunge un altro buon motivo per inserire l'olio d'oliva all'interno della dieta quotidiana. Il composto oleuropeina aglicone ? il pi? importante polifenolo rilevato nell'olio d'oliva e potrebbe diventare una nuova risorsa per potenziali terapie finalizzate al trattamento dell'ischemia intestinale e del danno da riperfusione negli esseri umani.
Inoltre, la ricerca potrebbe apportare benefici terapeutici anche ai pazienti con lesioni del midollo spinale, artrite e pleurite. "I composti fenolici dell'olio possono ridurre i danni secondari associati all'ischemia intestinale", ha spiegato Salvatore Cuzzocrea, tra i coordinatori dello studio messinese "in particolare, l'oleuropeina aglicone pu? essere utile nella terapia dell'infiammazione associata a questa malattia".

Fonte: paginemediche.it 2013-03-11

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