(22-03-13) La dieta mediterranea, arricchita di olio extravergine di oliva o frutta secca, riduce la frequenza di eventi cardiovascolari

La dieta mediterranea, arricchita di olio extravergine di oliva o frutta secca, riduce la frequenza di eventi cardiovascolari nei pazienti ad alto rischio

La dieta mediterranea, arricchita di olio extravergine di oliva o frutta
secca, riduce la frequenza di eventi cardiovascolari nei pazienti ad alto
rischio. Ecco le conclusioni di uno studio multicentrico spagnolo pubblicato
sul New England journal of medicine. Il Predimed, acronimo per Prevencion con
dieta mediterranea, ? uno studio osservazionale a lungo termine coordinato da
Ramon Estruch, nutrizionista del Dipartimento di medicina interna
dell'Universit? di Barcellona. Iniziato nel 2003 grazie a un finanziamento del
Ministero della salute spagnolo, il trial aveva l?obiettivo di valutare gli
effetti della dieta mediterranea sulla prevenzione primaria delle malattie
cardiovascolari. ?Con Predimed volevamo valutare se la dieta mediterranea,
integrata con olio extra vergine di oliva o frutta a guscio, alimenti ricchi
entrambi di grassi polinsaturi omega-3 e omega-6, fosse in grado di prevenire
gli eventi cardiovascolari maggiori (morte cardiovascolare, infarto miocardico
o ictus) nei soggetti a rischio rispetto a una dieta povera di grassi? spiega
Estruch. Allo studio hanno partecipato 16 gruppi di ricerca di varie
istituzioni pubbliche distribuite in tutta la Spagna: medici ospedalieri e
universitari, medici di famiglia, nutrizionisti ed epidemiologi. ?Il trial ha
seguito per circa 5 anni 7.447 soggetti asintomatici, di et? compresa tra 55 e
80 anni, ad alto rischio cardiovascolare ma senza malattie conclamate al
momento del reclutamento? aggiunge il ricercatore di Barcellona. I
partecipanti, per il 57% donne, sono stati distribuiti a caso in tre gruppi con
diete diverse: dieta mediterranea arricchita con olio extravergine di oliva o
con frutta secca mista oppure dieta generica a ridotto contenuto di grassi. Ed
ecco i risultati: 288 eventi totali, di cui 96 nel primo gruppo, quello
trattato con dieta mediterranea e olio extravergine; 83 eventi nel secondo e
ben 109 nel gruppo di controllo a dieta generica ipolipidica. ?Questi risultati
dimostrano senza ombra di dubbio l?efficacia della dieta mediterranea nella
prevenzione primaria delle malattie cardiovascolari? conclude Estruch.


Fonti:
N Engl J Med 2013. February 25, 2013
doctornews33

News

---

In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.