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Comunicazioni ai soci

In area riservata troverete un interessantissimo report della EFSA su alcune sostanze
chimiche presenti in alcuni alimenti.

Buona lettura!
Cari Soci in area riservata troverete una guida sulle cotture degli alimenti molto utile.
Buona lettura.
Cari soci,
in area riservata troverete un utilissimo documento per fare diagnosi di celiachia.
Buona lettura!
In area riservata troverete un utile presentazione sul Microbioma Umano.
Buona lettura!
In area riservata troverete un interessante ed esauriente libro sul Cortisolo.
Buona lettura.

In "area riservata" troverete un interessante articolo sui cibi industriali.
In area riservata troverete un interessante articolo sui dolcificanti.
In area riservata troverete un dossier molto interessante su verità e leggende del cibo "metropolitano".
Buona lettura!
Nell'area riservata troverete il libro completo in Pdf " Good calories, Bad calories", di Gary Taubes considerato ormai una pietra miliare nell'editoria sulla nutrizione.
Nell'area riservata disponibile per i Soci un e-book sulla chimica degli alimenti
Cari Soci,
nell' area riservata troverete a disposizione un interessante capitolo a cura di Loren Cordain e Boyd Eaton sugli aspetti evoluzionistici dell'attività fisica.


Buona lettura
Cari Soci,
nell' area riservata troverete il libro: "Evolution of the human diet", considerato una pietra miliare sulla nutrizione in chiave antropologica.



Buona lettura
Cari Soci, in area riservata un'interessante guida sulla cottura degli alimenti.
Buona lettura.
Ecco un interessante articolo sulle acque di rubinetto italiane.

Buona lettura.
Un interessante libro di epatologia clinica ? stato trasmesso tramite email a tutti voi.

Buona lettura!
Nell'area privata , REGOLAMENTO (CE) N. 1924/2006 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO, del 20 dicembre 2006 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari
Per i Soci, nell'area riservata, presentazione sull"Alimentazione"
Per i Soci, nell'area riservata, presentazione sull"Alimentazione"
Alimentazione sicura in ambito domestico:
obiettivi e raccomandazioni per la prevenzione
e sorveglianza delle tossinfezioni alimentari
Nell'area per i soci presenta un ppt su "Farmaci, integratori e doping"
Articolo Completo in Inglese nell'Area Riservata ai Soci
Nell'area privata potete scaricare in pdf una presentazione in PPT sulla correlazione degli acidi grassi a catena lunga, gli eicosanoidi e l'osteoporosi.

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